Portobello a'la pizza

To przekąska/danie powstało przez zupełny przypadek. Będąc na zakupach, jak zwykle odwiedziłam mój ulubiony warzywniak na Grochowej. Patrzę, a tam olbrzymie brązowe pieczarki portobello po złotówce za kilogram. Pytam dlaczego tak tanio? "To źle"? odpowiada Sprzedawczyni z uśmiechem. Nie, super, tylko cena zaskakująca. "Zbyt dużo nam ich zostało, do jutra ( niedziela, ale nie ta ostatnia) przy takich upałach nic z nich nie będzie, wolę, żeby ludzie kupili".To jest podejście do klienta…Kupiłam cały kilogram, wielka t... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gosia gotuje

Autor

Gosia gotuje

Lubię gotować, w kuchni nie boję się eksperymentować, a konkretny przepis, to dla mnie często jedynie mały drogowskaz. Z przyjemności odkrywania nowych smaków można bowiem stworzyć coś olśniewającego, z czegoś co właśnie znajduje się w lodówce. Mieszkam we Wrocławiu.