Cygany, czyli sałatka Wileńska

Jak już wcześniej wspominałam moja Mama pochodzi z Wilna i od czasu do czasu potrawy z tamtego regionu, takie jak barszcz, uszka, kartacze, babka ziemniaczana ze skwarkami, chłodnik, kiszka ziemniaczana czy dzisiejszy bohater mojego wpisu cygany, goszczą na naszym stole.Kuchnia z Kresów, podobnie jak nasza Polska , do lekkich nie należy, ale w 100% jest warta wypróbowania. Składniki : 4 podłużne buraki 5 jaj 1 puszka groszku konserwowego 3 matyjasy 1 cebula 3 - 4 kiszone ogórki (w za... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gosia gotuje

Warto przeczytać

21 najlepszych przepisów na śledzie na Święta, Sylwestra i Karnawał

Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.

Czytaj dalej...

Autor

Gosia gotuje

Lubię gotować, w kuchni nie boję się eksperymentować, a konkretny przepis, to dla mnie często jedynie mały drogowskaz. Z przyjemności odkrywania nowych smaków można bowiem stworzyć coś olśniewającego, z czegoś co właśnie znajduje się w lodówce. Mieszkam we Wrocławiu.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ogórki, buraki, śledź, jajko, burak, groszek, majonez, cebula, barszcz z uszkami, sok, ogórki kiszone, barszcz, babka ziemniaczana, babki, sałatka, sałatki, smaczna sałatka, śledź w zalewie, ogórki konserwowe, śledź w occie, sałatki ze śledziem, sałatka ze śledziem, sałatka z majonezem, salatka z jajkiem, sałatka z buraków, lekkie sałatki, salatka ziemniaczana