soba alternatywą dla spaghetti

soba alternatywą dla spaghetti

kolor tego makaronu być może nie każdego zachęci od razu, ale mam nadzieję, że wiadomość iż jest z mąki gryczanej i jest lekkostrawny zmieni ten stan. makaron soba ponoć zaczęto wyrabiać w XVII wieku w Japonii. podobno nie można go rozgotować, czego osobiście nie sprawdzałam, bo gotuje się bardzo szybko i ciężko o nim zapomnieć ;) doskonale się nadaje do dań ciepłych, jak np. zupy, ale świetnie też się sprawdza na zimno w sałatkach. makaron soba z czosnkową piersią kurczaka i awokado orientalna czosnkowa pierś ku... czytaj dalej...