rosyjski zapiekany kurczak

rosyjski zapiekany kurczak

rosyjski zapiekany kurczak

Ubiegły tydzień związany był w nowym numerem magazynu Maszkety. Tematem, który zgłębiałam na jego potrzeby, była kuchnia wschodnich sąsiadów - Rosjan i Białorusinów. Po przejrzeniu bardzo wielu przepisów, mam zapas takich, które jeszcze przetestuję. Zwłaszcza, że te tradycyjne są głównie oparte na zapiekaniu i duszeniu w tzw. ruskim piecu. Nowoczesne piekarniki umożliwiają dowolne programowanie, więc nie trzeba mieć takiego tradycyjnego pieca, a efekt będzie bardzo podobny. W oryginale przepis przewidywał zapie... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Eksperyment sobotni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.