królik duszony w winie

królik duszony w winie

od jakiegoś czasu na wszelkie świąteczne posiłki lansowana w mediach jest kaczka. bardzo mi to odpowiada, bo smaczna, niedroga i łatwa w obróbce. ale żem kulinarnie przekorna, to postanowiłam zaproponować na świąteczny obiad coś zupełnie innego, co również skomplikowane w przygotowaniu nie będzie. królik duszony z suszonymi śliwkami 1,5 kg królik, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, 20 dkg suszonych śliwek, 1 szkl. białego wina, 1 łyżeczka suszonego tymianku, olej do smażenia, sól, pieprz, ewentualnie łyżka octu lub... czytaj dalej...