kluski z dyni z masłem szałwiowym

kluski z dyni z masłem szałwiowym

to w zasadzie przypomnienie przepisu na gnocchi z dyni z pesto z rucoli , przy którym mój tata zaproponował zamianę zwykłej mąki pszennej na razową. Kluski od razu zyskały na kolorze. Ale żeby było coś nowego, to tym razem polałam je masłem szałwiowym. Dzięki temu zabiegowi spokojnie mogą konkurować z leniwymi pierogami, choć nie ma w nich grama sera :) gnocchi z dyni z sosem maślano-szałwiowym 0,5 kg puree z dyni, 0,5 kg ugotowanych ziemniaków, 3 jajka, 400 g mąki pszennej razowej, 150 g mąki pszennej 650, ... czytaj dalej...