jarmuż z papryką i kaszą bulgur

jarmuż z papryką i kaszą bulgur

jarmużowe zarośla rodziców zostały lekko uszczuplone ;) u nich próbowałam jarmużu duszonego z boczkiem i frankfurterkami, tu z wersji zdecydowanie bardziej fit, za to z dodatkiem gruboziarnistego bulguru. przy okazji indeks glikemiczny: kasza bulgur - 46, jeśli ktoś myśli o zamianie na ryż, to ryż biały ma IG 64, a ryż brązowy - 55; papryka czerwona gotowana - 25 jarmuż gotowany - 53 bulgur z jarmużem i papryką 1 szklanka gruboziarnistego bulguru, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 czerwona papryka, 30 dkg jarmużu (mo... czytaj dalej...