tagliatelle z sosem nagietkowym

tagliatelle z sosem nagietkowym

składniki: ok. 400 g makaronu tagliatelle 300 ml mleka 4 łyżki świeżych płatków nagietka 2 marchewki 1 cebula 1 liść laurowy 1 i 1/2 łyżki mąki ok. 2/3 szkl startego żółtego sera 80 g masła sól, pieprz wykonanie: Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Marchewki oraz cebulę obieramy i myjemy. Marchewki kroimy na mniejsze kawałki, cebulę w ćwiartki. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy pokrojone warzywa, liść laurowy oraz płatki nagietka. Całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż marchewka będzie m... czytaj dalej...