serniko-murzynek z owocami i galaretką

serniko-murzynek z owocami i galaretką

W sezonie truskawkowym muszę zrobić chociaż raz ciasto z galaretką a najlepiej jakby był to sernik na zimno, który uwielbia mój mąż. Ja za tego typu ciastami nie przepadam ale serniki pieczone ubóstwiam. Idąc na kompromis powstał sernik na murzynku, oczywiście z truskawkami (i morelami) w galaretce. Część owoców zapiekłam w masie serowej a część na świeżo zalałam galaretką, dzięki temu całość była bardziej świeża i soczysta.  *foremka 25*23 cm (trochę mniejsza od standardowej) Składniki: na ciasto: 250 g masł... czytaj dalej...