Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)

Jest to jedna z najprostszych surówek, która świetnie smakuje i zawiera mnóstwo witamin.  Po prostu pyszna klasyka!  Chrzan podkreśla i zaostrza jej smak, ale można go pominąć. 3 marchewki 1 jabłko (kwaskowate)   kilka łyżek śmietany/jogurtu naturalnego (ew. majonez) 1-2 łyżeczki chrzanu (opcjonalnie)  sok z cytryny  cukier  sól, pieprz     Marchew i jabłko zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a następnie wymieszać z sokiem z cytryny, ze śmietaną/jogurtem i opcjonalnie z chrz... czytaj dalej...