Placuszki bananowe

Placuszki bananowe

 Placuszki są przepyszne i dodatkowo bardzo proste w przygotowaniu. Przyznam, że szybko znikają bezpośrednio po usmażeniu, ale zimne - też są smaczne. Polecam! (około 32 sztuki) 3 banany (dojrzałe) 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej (płaska) 1 szczypta soli Dodatkowo: olej do smażenia Białka z solą ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia (lub sodą), mlekiem i rozdrobnionymi (blenderem) bananami. Smażyć na gorąc... czytaj dalej...