Klopsiki z cukinii

Klopsiki z cukinii

Do cukinii ciężko było mi się przekonać, ale udało mi się za pomocą tego przepisu. Zapraszam jeżeli ktoś ma ochotę na coś innego niż zwykle kotlety mielone. Składniki 2 średniej wielkości cukinie 1/2 cebuli 100 g sera ricotta 2 łyżki tartego parmezanu 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki suszonej bazylii  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinię należy zetrzeć na tarce o średnio drobnych oczkach. Nadmiar wody należy dobrze odcisnąć przez ściereczkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy... czytaj dalej...