prawdziwki w occie

Składniki: twarde niezbyt duże kapelusze prawdziwków zalewa: 1 szklanka octu 3 szklanki wody 3 łyżki cukru 1 łyżka soli pieprz w ziarenkach Sposób wykonania: Prawdziwki oczyścić, umyć, obgotować. Odcedzić, opłukać pod bieżącą wodą. Zalewa: Zagotować wodę z cukrem, solą i octem. Do słoiczków przełożyć grzybki , dodać kilka ziarenek pieprzu. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować przez 15 minut. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Darcia w kuchni

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...