kurczak w sosie pomarańczowym

kurczak w sosie pomarańczowym

300 g piersi z  kurczaka skórka starta z 1 pomarańczy 1 szklanka soku pomarańczowego jajko 4-5 goździków cynamon 1/2 łyżeczki cukru odrobina soli Kurczaka pokroić w kostkę. jajko rozmącić i dodać do niego skórkę z pomarańczy, sól i cynamon. Maczać kurczaka w jajku i usmażyć na oleju. Następnie na patelnie wlać  sok, wrzucić goździki, cukier, i ewentualnie doprawić jeszcze sos cynamonem. Sos należy zredukować. Podawać z ryżem. Smacznego czytaj dalej...