TORT BEZOWY Z KREMEM KAWOWYM I TRUSKAWKAMI

TORT BEZOWY Z KREMEM KAWOWYM I TRUSKAWKAMI

Rewelacyjny i bardzo efektowny, a przede wszystkim wielokrotnie wypróbowany deser. Kruchutkie i delikatne krążki bezowe tym razem przełożyłam puszystym i lekkim kremem kawowym oraz świeżymi truskawkami. Idealnym wykończeniem okazał się sos truskawkowo-waniliowy, który świetnie wzbogacił smak torciku . Pamiętajcie, że dobrze ubita beza po wyłożeniu na blachę nie powinna rozlewać się na boki , ale powinna być puszysta, lśniąca i sztywna. Białka należy ubijać  tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Naj... czytaj dalej...