Japońskie hamburgery Menchi Katsu

Japońskie hamburgery Menchi Katsu

Japońskie hamburgery Menchi Katsu

Przepis na : obiad

Nie na darmo ugotowałam katsu sos . Miałam już w planie przyrządzić japońskie hamburgery Menchi Katsu, do których ten sos świetnie pasuje. Menchi katsu to tradycyjny japoński obiad. Menchi oznacza mielone kotlety , obtoczone w panko i smażone w głębokim tłuszczu. Panko to japońska tarta bułka grubo mielona. W odróżnieniu od tartej bułki, którą uciera się na sucho, panko przyrządza się ze świeżego pieczywa. To nic trudnego zrobić panko samemu. Pszenny chleb pozbawiam skórki, tnę w malakserze, a następnie sus... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu codojedzenia

Autor

codojedzenia

Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

hamburger, mielone, frytki, sosy, mięso, bułki, tarta, kapustą, surówka, wieprzowina, imbir, surówka z kapusty, obiad, kapusta pekińska, kotlety mielone, pieczywo, majonez, kotlet, wołowina, kotlety, chleb, bułka pszenna, surówka ze świeżej kapusty, mięso mielone, jajka z farszem, kotlet z kapusty, kotlety ryżowe

Inne przepisy z codojedzenia

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.