Grzyby, pęczak i szpinak

Grzyby, pęczak i szpinak

Świeży szpinak, który znalazłam w lodówce, postanowiłam wykorzystać na obiad. Kremowa zapiekanka ze szpinaku jest idealnym sposobem na wykorzystanie tego zdrowego warzywa, który gotowany, jest najlepszy dla naszego organizmu. Nie przepadam za smakiem surowego szpinaku, ale gdy go ugotuję, już jest inaczej. Często łączę szpinak z grzybami, więc do zapiekanki dodałam również leśne grzyby i brunatne pieczarki. Zapiekanka dodatkowo zawiera kaszę pęczak, którą bardzo lubię. Próbuję przekonać moje dzieci do jedzenia ka... czytaj dalej...