Domowa kuchnia perska

Domowa kuchnia perska

Uwielbiam domową perską kuchnią i bardzo często gotuję aromatyczne zupy na obiad. Perska zupa ashe jo to zupa wegańska , która zawiera nasiona roślin strączkowych, mnóstwo świeżych ziół i jakiś rodzaj węglowodanów jak bulgur , ryż , czy owies . Ktoś mnie niedawno pytał o tę zupę, więc spieszę z przepisem. Zupa jest warta wypróbowania, bo to prawdziwa eksplozja aromatów i smaków. Często gotuję perską, noworoczną zupę , która zawiera podobne składniki ale różni się tym, że zamiast owsianego ryżu dodaje się do ... czytaj dalej...