ser żółty

ser żółty

Tak!  domowy, żółty ser  możemy zrobić sami :) Musimy tylko zrobić odpowiednie zakupy... ...1 kg twarogu, 1 litr mleka, 1/2 kostki masła, jajko, łyżka octu, łyżeczka sody, pół łyżeczki soli. Wszystko wykładamy, żeby czegoś nie zabrakło i zaczynamy robić nasz smaczny, domowy ser :) Mleko podgrzewamy, ale nie gotujemy...  do podgrzanego mleka dodajemy twaróg i mieszamy około 15-20 min ... w drugim garnku na małym ogniu rozpuszczamy masło i nadal mieszamy twaróg w gorącym mleku... przygotowujemy d... czytaj dalej...