Pulpety w sosie grzybowym.

Pulpety w sosie grzybowym.

Polecam pyszne pulpety w sosie, z makaronem. Szybkie i bardzo smaczne danie. Potrzebujemy 1/2kg mielonego, 1/2kg włoszczyzny, garść suszonych grzybów,  2 jajka, bułkę tartą, sól, pieprz, coś zielonego. Z mięsa, jajek, soli, pieprzu, bułki i szczypiorku wyrabiamy masę na pulpety. Suszone grzyby zalewamy gorącą wodą, żeby zmiękły. Włoszczyznę gotujemy 5min.  z kostką rosołową w 2-3 litrach wody. Odsączamy grzyby i kroimy drobno w kostkę, żeby dodać o bulionu. Po dodaniu grzybów, blendujemy całość do konsys... czytaj dalej...