Drożdżówki.

Drożdżówki.

Pyszne domowe drożdżówki, polecam każdemu. Potrzebujemy tylko drożdżowe ciasto, jakiś dżem, piekarnik i trochę czasu.  Ciasto: 1 kg mąki,50 g drożdży,100 g masła, 2 łyżki cukru, 4 jajka, 0,5 l ciepłego mleka,  szczypta soli.  Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy jajka, masło, sól, a na zaczyn nastawiamy drugą miskę  gdzie do mleka kruszymy drożdże, dodajemy cukier i 3 łyżki mąki, wszystko dokładnie mieszamy  i odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na 10-15 min. Potem łączymy ... czytaj dalej...