chrupiący chleb w naczyniu

chrupiący chleb w naczyniu

Skąd taki pomysł? ...po zobaczeniu fotki i przepisu na jednym z blogów   chleb-z-garnka-z-ziarnami   resztę zrobiłem po swojemu, bo domowe pieczywo często jest u nas na stole. Przy okazji wypieku chleba, upiekłem jeszcze bułki :) Do miski przesiewamy 1 kg mąki typ 650, dodajemy łyżkę soli, dobrą garść płatków owsianych, garść mąki pełnoziarnistej,dwie łyżki oleju...wszystko mieszamy razem. ...żeby chleb był pulchny dajemy 1 gotowanego ziemniaka. Zaczyn drożdżowy, to:  1/2 kostki drożd... czytaj dalej...