Tureckie pączki nasączone słodkim syropem

Przepis na : deser

Dzień dobry, Z okazji Tłustego Czwartku przygotowałam tureckie pączki o bardzo zmysłowej nazwie - hanım göbeği czyli kobiece pępki (ang. lady's navels). Swą nazwę pączki zawdzięczają dołeczkom robionym palcem w cieście tuż przed smażeniem. Hanım göbeği przygotowuje się z ciasta parzonego, smaży w głębokim tłuszczu, a następnie wrzuca do syropu cukrowego z dodatkiem soku z cytryny. Mi przypominają delikatnie słodkie, lepkie racuszki. Przepis wywodzi się z wyrafinowanej kuchni pałacowej Imperium Osm... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Chilli Czosnek i Oliwa

Warto przeczytać

15 najlepszych przepisów na Tłusty Czwartek

Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.

Czytaj dalej...

Autor

Chilli Czosnek i Oliwa

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

pączki, syrop, słodkie, ciasto, chilli, walentynki, sok, cytryna, mąka, pieczenie, przepisy na święta, lekka, cukier, bita śmietana, francuskie, łatwe , desery, deser, jajko, proste i szybkie przepisy, pączki pieczone, kulki w cieście, jak zrobić wodę z cytryna, ciasto z ciasta francuskiego, ciasto francuskie, lekkie ciasto, słodkie ciasto, ciasto cytrynowe, ciasto francuskie, ciasto słonecznikowe