PRZYPRAWY które poprawiają smak i aromat potraw
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
PRZYPRAWY które poprawiają smak i aromat potraw
ANŻELIKA Smażone w cukrze młode łodygi arcydzięgla, używa się do ciasta, do ubierania tortów, a jego korzeń nadaje sie do sosów, do produkcji kostek bulionowych. Pobudza wydzielanie soków trawiennych i wzmacnia napięcie naczyń krwionośnych. BAZYLIA Świeże listki używa sie do surowych i gotowanych potraw z pomidorów, do posypywania kotletów mięsnych i sałatek. Suszoną bazylię można stosować do sosów i ryb. Jest doskonałym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych. W połączeniu z majerankiem jest doskonałym d...
Warto przeczytać
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
surówka
marynaty
sałatki
sosy
kotlety
mięso
sałatka
ciasto
ziemniak
ryby
zapiekanka
placki
