Faworki

Faworki

Faworki zwane inaczej chrustami są nieodłącznym znakiem, że zbliża się Tłusty Czwartek. Dawno ich nie robiłam chociaż ich wykonanie nie wymaga zbyt dużo czasu. Po przepis sięgnęłam do troszkę zapomnianej "Kuchni Polskiej", która jest u nas w domu odkąd sięgam pamięcią. FAWORKI (CHRUSTY) Składniki: 200 g mąki 3 łyżki śmietany 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie) 1 łyżeczka spirytusu tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec) Przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto wałkuje... czytaj dalej...