Kuchnia wegetariańska - Placki z marchewki
Kuchnia wegetariańska - Placki z marchewki
Cześć Bardzo lubię marchewkę, ale tylko taką poddaną obróbce termicznej. Za surową nie przepadam. W lutowym wydaniu Gotuj krok po kroku (a dokładniej na stronie 12) znalazłam ciekawy przepis na placki z marchewki. Placki z marchewki Przygotuj nóż i deskę do krojenia, tarkę o dużych oczkach, łyżkę, wagę kuchenną, widelec, większą miskę, miseczki, patelnię, łopatki do obracania placków, papierowe ręczniki. Przygotuj składniki (3-4 porcje): 4 marchewki, 1 czerwoną cebulę, 200 g sera feta, 3 jajka, 4 łyżki...
Warto przeczytać
Jak zrobić idealnego schabowego?
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...Autor
Jestem zwyczajną kobietką jakich wiele na polskich ulicach. Urodziłam się w 1984 r. i mieszkam w Bydgoszczy. Tak jak wiele Polek czytam, zajmuję się robótkami ręcznymi, gotuję. I można powiedzieć, że kolekcjonuję przepisy kulinarne. :) Receptury zbieram wśród znajomych, w sieci, w książkach i gazetach.
Do moich ulubionych autorów należą Magdalena Kozak, Marion Chesney jako M. C. Beaton, Dean Ray Koontz, Terry Pratchett i Andrzej Sapkowski.
W chwilach wolnych od kucharzenia i czytania lubię zająć "czymś pożytecznym" ręce. Najczęściej jest to haft krzyżykowy lub druty. Zawsze mnie jednak ciągnęło do innych rodzajów robótek ręcznych.
placuszki
kotlety
placki
rukola
marchewka
ser feta
kotlet
feta
placek z serem
ciekawe przepisy
