Makaron z pesto z awokado i mięty

Makaron z pesto z awokado i mięty

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na spaghetti w zielonym pesto z awokado i świeżej mięty. Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować: - makaron (u mnie razowe spaghetti) - 1 dojrzałe, miękkie awokado - 10 orzechów włoskich - 5 łyżek tartego parmezanu - 2 garście liści świeżej mięty - 2 ząbki czosnku - sok z połowy cytryny - 2-3 łyżki oliwy z oliwek - sól i pieprz do smaku 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. 2. Awokado oddzielamy od pestki i przekładamy do miski. 3. Do awokado doda... czytaj dalej...