Uszka z grzybami

Uszka z grzybami

Do barszczyku większość preferuje uszka, ja także podam przepis na uszka do barszczyku, ale  mi najlepiej smakuje z krokietami :D Ciasto na uszka: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli woda-tyle ile wchłonie mąka  Farsz: 30 dag suszonych grzybów 1 cebula sól pieprz 1 łyżka oleju Wykonanie: Składniki na ciasto łączę ze sobą, zagniatam ciasto, rozwałkowuję cienko i kroję w pasy o szer 4-5 cm, następnie kroję w kwadraty.  Grzyby( można użyć z  gotowania barszczyk... czytaj dalej...