Żurek na zakwasie

Żurek na zakwasie

Żurek na naturalnym zakwasie jest smaczny i aromatyczny, w moim domu podaje się go z białą kiełbaską, jajkiem i ziemniakami. Możemy go padać na świąteczne śniadanie Wielkanocne. Składniki: 6 surowych białych kiełbasek 1 cebula 2 szklanki zakwasu na żurek 3 łyżki chrzanu tartego 1 szklanka śmietany 18 % 3-4 łyżki mąki pszennej 3 listki laurowe 4 ziela angielskie 6 ziaren pieprzu ziarnistego sól, pieprz 2-3 łyżki majeranku domowa vegeta 2 ząbki czosnku Sposób przygotowania: Do większego garnka przekładamy białą k... czytaj dalej...