Papryki zapiekane z serem i słonecznikiem

Papryki zapiekane z serem i słonecznikiem

Przepis na : kolacja

papryki (czerwona, żółta, zielona) oliwa mozzarella wędzony ser np. oscypek  słonecznik sól i pieprz posiekana natka pietruszki Paprykę osuszyć, pokroić wzdłuż na pół i usunąć gniazda nasienne. Strąki posmarować oliwą. Położyć rozkrojoną stroną do dołu na przykrytą papierem do pieczenia blachę. Piec 10 min w piekarniku rozgrzanym do 180 °C. paprykę wyjąć z pieca, do strąków włożyć po kilka kawałków sera. zapiekać jeszcze 10-12 min. Na suchej patelni uprażyć słonecznik. Przesypać do miski, dodać oliwę, sól, pi...