Placki z cukinii z sosem czosnkowym

Placki z cukinii z sosem czosnkowym

Chrupiące i pyszne placki z cukinii z dodatkiem sosu czosnkowego. Obiad doskonały gdy sezonowo mamy cukinii pod dostatkiem, u nas mimo dużej porcji zniknęły jeszcze ciepłe i o dokładkach nie było mowy! Składniki: - 2 kg cukinii, u mnie 6 małych bez gniazd nasiennych - 1 kg ziemniaków - 2 cebule - 1 łyżka kaszy manny - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 jajka - sól, pieprz, majeranek - olej Sos czosnkowy: - 1 opakowanie jogurtu naturalnego, ja wybrałam gęsty, 400g - 8 ząbków czosnku - sól, pieprz 1. Ziemniaki o... czytaj dalej...