Rolada kakaowo kokosowa

Rolada kakaowo kokosowa

Ta rolada to smakołyk z mojego dzieciństwa. Pamiętam jak robiła ją moja babcia a my się zajadaliśmy. Ja zrobiłam ja w trochę innej wersji o niższej zawartość tłuszczu i cukru, bo jak by nie było rolada jest dosyć kaloryczna. Wy pamiętacie ten smakołyk?  Składniki: Masa kakaowa: 150 g biszkoptów 250 g herbatników kakaowych 50 g cukru pudru 20 g kakao 4-5 łyżek spirytusu lub rumu 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku kokosowym Ale-raj 200 ml gorącej wody Nadzienie kokosowe: 150 g masła 50 g cukru pudru... czytaj dalej...